«На море на океане есть остров, на том острове дуб стоит, под дубом сундук зарыт, в сундуке — заяц, в зайце — утка, в утке — яйцо, в яйце — игла, — смерть Кощея». ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Что стоит почитать и посмотреть в следующем месяце: декабрь и январь 2018-19
Мне кажется, на счет подходящей книги или фильма можно отнести половину (а то и больше) праздничного настроения. Так что, вместо того, чтобы потом, в январе или феврале рассказывать вам, какие замечательные книги я читала (а вы нет), озвучу-ка я вам свои рекомендации заранее — тем более, что уже в это воскресенье Адвент. Ну а если вам есть, что порекомендовать взамен, я буду только рада! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
баранина
Ирландская похлебка
16 августа 1845 года The Gardener’s Chronicle and Horticultural Gazette написали встревоженную заметку о «необычной болезни», которая поразила картофель на острове Уайт. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Пирог с бараниной и репой
В английском языке есть очень интересное разделение названия животного и его мяса. Подобные примеры можно встретить и в других языках, в том же русском — мы едим не коровину, а говядину. Хотя в принципе, говядина происходит от «говедо» — «крупный рогатый скот», так что логика понятна. Просто исходное слово затерялось в веках. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Котлеты из баранины по-реформаторски
Признайтесь честно, вы уже устали от немудреных рецептов для среднего класса? Настало время обратиться к haute cuisine викторианской эпохи — и к главному блюду Либеральной партии всего XIX века, котлетам из баранины по-реформаторски.