Перед Рождеством 1881 года на пароходе из Америки в доки Глазго прибыл необычный груз – самая большая в мире головка сыра “Чеддер”. Больше четырех метров в диаметре и почти метр толщиной, “Джамбо” был сделан из молока 800 коров. Паровой трактор отвез сыр в чайный магазин Томаса Липтона, где грузчики установили его в витрине магазина. Прямо перед Рождеством сам Томас Липтон в белом фартуке начал резать сыр на порции для продажи. Покупатели повалили толпой, потому что было объявлено, что в некоторых из них спрятаны золотые соверены – и такой толпой, что пришлось даже вызывать полицию. Сырные мероприятия на Рождество стали традицией в магазинах Липтона по всей стране, укрепляя связь между сыром и праздником. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
выпечка
Пудинг принца Альберта
26 августа 1819 года в шлосс Розенау неподалеку от Кобурга Луиза Саксен-Гота-Альтенбургская, в замужестве герцогиня Саксен-Кобург-Заальфельдская, родила второго сына, названного Францом Альбертом Августом Эммануилом. Несмотря на будущие многочисленные заслуги, в истории ему суждено было остаться вечным вторым и производным, человеком не в своем праве, но всего лишь мужем, принцем-консортом Альбертом.
Горячие крестовые булочки
Сегодня Великая пятница – по-крайней мере, по протестантскому календарю – а значит, пора печь булочки с крестом. Read more
О кладбищах, настоящих и нет, ч.3
В воскресенье, 13 января 1884 года тело малыша Иисуса Христа водрузили на погребальный костер. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Яблочный пирог
“Кажется, вы очень любите яблочные пудинги,” отметила я в разговоре с пожилой леди, в чьей семье прожила большую часть одного унылого серого ноября, – на всем протяжении которого мне без перерывов подавали именно это блюдо. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ