Жаба в норке

«Миссис Сиддонс подходит [театру] Садлерс-Уэллс, — писала о знаменитой георгианской актрисе писательница Фанни Берни, — столь же, как в блюде под названием «жаба в норке» благородный говяжий сирлойн подходит нищенскому тесту.»

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Ростбиф

img_9582

5 апреля 1815 года на острове Сумбава в Индийском океане началось извержение вулкана Тамбора. За шесть дней в воздух было выброшено не меньше 100 куб. км вулканической пыли и пепла, которые в последующие несколько месяцев распространилась по атмосфере Земли. Следующий 1816 год остался в истории годом-без-лета. В Северной Америке его с горькой иронией называли «тысяча восемьсот насмерть замерзшим».

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ