Перед Рождеством 1881 года на пароходе из Америки в доки Глазго прибыл необычный груз – самая большая в мире головка сыра “Чеддер”. Больше четырех метров в диаметре и почти метр толщиной, “Джамбо” был сделан из молока 800 коров. Паровой трактор отвез сыр в чайный магазин Томаса Липтона, где грузчики установили его в витрине магазина. Прямо перед Рождеством сам Томас Липтон в белом фартуке начал резать сыр на порции для продажи. Покупатели повалили толпой, потому что было объявлено, что в некоторых из них спрятаны золотые соверены – и такой толпой, что пришлось даже вызывать полицию. Сырные мероприятия на Рождество стали традицией в магазинах Липтона по всей стране, укрепляя связь между сыром и праздником. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
курица
Милан, город адюльтера и ризотто
Мораль стала одним из главных штандартов правления королевы Виктории. “Викторианская мораль” стала синонимом закостенелых, устарелых взглядов на отношения полов, питаемых не столько даже сверкающей белизной этикой, сколько элементарным ханжеством.
Пирог с курицей и яйцом
Сложно будет найти более типичное английское блюдо, чем пирог.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ