Жили-были маленький старичок и маленькая старушка в маленьком домике на краю леса. Всё у них в жизни спорилось, одного только не хватало – не было у старичка и старушки детей. И вот однажды, когда старушка раскатывала на столе пряник из имбирного теста, она взяла да и сделала его в форме маленького человечка! С ручками, ножками, с головой – и поставила в духовку.

Через некоторое время старушка подошла посмотреть, пропёкся ли пряник. И как только она распахнула дверцу духовки… маленький пряничный человечек выскочил из неё и бросился со всех ног из дома. Read more

Я не знаю, почему лавандовое печенье большинство рецептов обозначает как «викторианское». ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

«Если верно, что на свете не сыщешь травы зеленее английской, то еще бесспорнее, что нигде в мире собаки и кошки не окружены таким страстным обожанием, как среди слывущих бесстрастными англичан,» писал в 1980 г. Всеволод Овчинников в очерках об Англии «Корни дуба». И его можно было бы обвинить в преувеличении, не будь сами англичане склонны с ним согласиться. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Забота о пищеварении для англичан стала навязчивой идеей еще в тюдоровские времена.  ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ