Думая о высокой детской смертности в прошлые века, мы обычно рисуем себе картины трагической кончины матерей и младенцев в родах, с последом в виде неопределенных, но многочисленных болезней. Но — еда тут тоже играла свою определенную роль. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
рождество
Бренди-масло
C Новым годом? С Рождеством? Со Старым новым годом? Ну и отпуск я себе устроила. Задним числом — уже, получается, в качестве совета на следующий год — расскажу вам о том, как правильно есть рождественский пудинг и расскажу о грядущих изменениях в блоге. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рождественское полено
Одна из самых старых и широко распространенных по всей Европе рождественских традиций — традиция зажигать в праздники рождественское полено. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Негус
Швейцарский путешественник Сезар-Франсуа де Соссюр писал в 1720-х: «Поверите ли вы, что хотя в Лондоне достаточно воды, и достойного качества, никто ее не пьет? …в этой стране пьют только пиво.» Так что сегодня я вам расскажу про праздничный детский пунш. Праздничный алкогольный детский пунш. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Пряничные человечки
Жили-были маленький старичок и маленькая старушка в маленьком домике на краю леса. Всё у них в жизни спорилось, одного только не хватало – не было у старичка и старушки детей. И вот однажды, когда старушка раскатывала на столе пряник из имбирного теста, она взяла да и сделала его в форме маленького человечка! С ручками, ножками, с головой – и поставила в духовку.
Через некоторое время старушка подошла посмотреть, пропёкся ли пряник. И как только она распахнула дверцу духовки… маленький пряничный человечек выскочил из неё и бросился со всех ног из дома. Read more