Skip to content
  • Home
  • Контакты

Буханка

(далеко не самая) современная кулинария

Стилтон в горшочке

January 19, 2023January 19, 2023 - Буханка Leave a comment

Перед Рождеством 1881 года на пароходе из Америки в доки Глазго прибыл необычный груз – самая большая в мире головка сыра “Чеддер”. Больше четырех метров в диаметре и почти метр толщиной, “Джамбо” был сделан из молока 800 коров. Паровой трактор отвез сыр в чайный магазин Томаса Липтона, где грузчики установили его в витрине магазина. Прямо перед Рождеством сам Томас Липтон в белом фартуке начал резать сыр на порции для продажи. Покупатели повалили толпой, потому что было объявлено, что в некоторых из них спрятаны золотые соверены – и такой толпой, что пришлось даже вызывать полицию. Сырные мероприятия на Рождество стали традицией в магазинах Липтона по всей стране, укрепляя связь между сыром и праздником. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Posted in канапе

хлеб

Йольский хлеб

January 20, 2019April 19, 2019 - Буханка Leave a comment

В дохристианской Европе также существовали праздники окончания года – в большинстве германских языков в той или иной форме присутствует слово “йоль”.  ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Posted in рождество, хлеб
Об авторе

Здравствуйте, друзья! Меня зовут Ирина. Уже много лет два моих самых страстных увлечения - история и кулинария. В этом блоге я рассказываю о своих попытках приготовить блюда, популярные в викторианскую эпоху, перемежая их историческими анекдотами и рассказами о нравах и обычаях тех лет.

Соцсети
Подписаться

Введите адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в блоге.

Join 230 other subscribers
Instagram
Unable to communicate with Instagram.
Proudly powered by WordPress | Theme: Biscuit by pankogut.
 

Loading Comments...